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全国首批·上海首家-美食
发布时间:2020-03-16 14:30    来源:    作者:通讯员
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受新型冠状病毒影响,全国餐饮业响应国家政府号召,各品牌门店纷纷歇业。在疫情逐步得到控制,餐饮门店陆续恢复营业,复工潮掀起的同时。广大的顾客朋友们对食品安全的意识越来越看重。对餐饮品质的要求同样越来越注重。

巡湘记就在今天发起“安心餐厅”标准的倡导,向餐饮企业做出标杆。

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3月14日,全国首批·上海首家“安心餐厅”标准审核信息发布会在沪举办。发布会上,巡湘记成为全国首批 上海首家实施 Intertek餐饮伊人大查蕉亚洲企业公共卫生审核的餐厅。

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在发布会现场,审核专家为现场的媒体和直播间的观众宣布:巡湘记所有门店全部通过Intertek(天祥)的审核。

本次“安心餐厅”审核的依据是根据商务部联合国家卫生健康委印发《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》(暂行)。本指南明确指出,餐饮单位审核有六个要素:疫情防控组织管理、人员管理、采购进购管理、食品加工制作、经营场所环境要求、服务提供方面要求。 

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本次发布会,巡湘记创始人 欧阳俊平先生,湖南省人民政府驻上海办事处 姚副主任、 湖南省人民政府驻上海办事处经济合作处 夏副处长、上海湘菜协会秘书长 彭捷先生、 众强联盟创始人吴志强先生、 Intertek(天祥集团)食品部 总经理 程军先生等嘉宾到场并发言。

巡湘记创始人 欧阳俊平表示:“停业不停学,巡湘记响应国家号召,在歇业期间,我们专门成立“疫情安全防控小组”,认真学习研究卫健委下发相关细则要求,公司上下全员执行,尤其对疫情重点防控方面做到全面落地执行,以最严的要求来确保各项防控措施实施到位。”

审核专家表示:“餐饮企业逐步复工,如何让食品安全更有保障,如何提升消费者信心,这是我们餐饮行业以及餐饮经营者眼前迫在眉睫的问题。经过食品事业部技术委员会的综合评审,巡湘记门店全部实施了疫情期间防控指南的相关要求。”

湖南省驻沪办领导表示:“应对突发疫情,紧密结合自身情况,积极调整和部署,严格遵守国家各项标准和要求,为全面恢复营业迈出关键性的第一步。充分展现了湘菜人的智慧和担当,即为自身发展赢得了时间,也响应了党中央对于安全复工复产的决策和部署,相信在沪的湘菜行业终会历经风雨,早见彩虹。”

“主动担当,敢于接受公众监督,让消费者安心放心”是巡湘记作为知名湘菜品牌从始自终的坚持。严格执行国家相关安全操作要求,严守食品安全“底线”,确保为消费者提供一个安心、放心、安全、卫生的就餐环境,为消费者带来高品质的用餐体验。

2020对于巡湘记而言,是危机,更是挑战!食品卫生安全永远是餐饮企业的命脉,巡湘记在此郑重承诺:严格遵守国家要求,全面贯彻国家各项标准,不遗余力确保消费者用餐安全,为广大消费者提供一个安心、放心、舒心的用餐环境!

期待所有的餐饮企业都能够尽快复苏,步入正轨。有朋自远方来,共聚巡湘记!

门 店 信 息

【仲盛店】

都市路5001号仲盛世界商城4楼

021-34907117

【万达广场周浦店】

年家浜路518号万达广场周浦店3楼

021-20955757

【七宝万科广场店】

漕宝路3366号七宝万科广场4层421B

021-34686289

【合生汇店】

杨浦区翔殷路1099号合生汇4层411

021-61488117

【金桥国际店】

张杨路3611号金桥国际商业广场1座B1层

021-20921177

【中山公园龙之梦店】

长宁路1018号龙之梦购物中心7层黄中庭

021-32125717

【徐汇日月光店】

漕宝路33号徐汇日月光中心A座B1-20

021-34197817

【世茂广场店】

南京东路829号世茂广场L5-510

021-63337767

【活力城店】

浦东新区沪南路2229号复地活力城4楼

021-64121277

【经纬汇店】

宝山区经地路99弄 经纬汇广场5号楼黄色区域3层 301

021-33588377

【南京江宁万达店】

南京市江宁区东山街道上元大街万达广场4楼

025-52181717

【湖北武汉万隆商业广场店】

武汉市武昌区涂家沟特一号万隆购物广场

027-88991717

【江西上饶灵山工匠小镇店】

上饶市上饶大道与灵山大道交汇处

灵山工匠小镇

0793-8451717

【石家庄万象城店】

石家庄市桥西区中华大街与中山路交口东南角华润万象城L601 

0311-66099118

【南昌王府井店】

江西省南昌市青云谱区洪城路158号王府井店

0791-86300995

【安徽阜阳商厦时代广场店】

安徽省阜阳市中南大道阜阳商厦时代广场4F

0558-3916789

【江苏南通中南城店】

江苏省南通市崇川区中南城5F

0513-85577779

 【南翔印象城店】

上海市嘉定区陈勤璐与陈翔路

即将开业……

 

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